河蟹养殖后期管理三大关键点及水瘪子防控措施宜兴百合

河蟹养殖后期管理三大关键点及水瘪子防控措施

今年河蟹养殖主要省份江苏、湖北都受到不同程度的洪灾，兴化地区“水瘪子”发病严重，河蟹总体产量肯定会有所降低，并且河蟹规格较往年同期偏小，所以，今年大规格河蟹价格看涨，想养成大规格、获得高产量的河蟹要从增… 今年河蟹养殖主要省份江苏、湖北都受到不同程度的洪灾，兴化地区“水瘪子”发病严重，河蟹总体产量肯定会有所降低，并且河蟹规格较往年同期偏小，所以，今年大规格河蟹价格看涨，想养成大规格、获得高产量的河蟹要从增氧、加强营养、防后期“水瘪子”三个方面入手。

一、保证充足氧气的益处

随着河蟹养殖产量的提高，增氧力度也要随着增加，但是增氧不仅仅是意味着增产，保证充足的氧气含量还有哪些作用呢？

1、稳定水体、降低污染

溶氧是养殖水体中最基础的因子，大多生物的代谢、生长都需要充足的氧气，充足的氧气含量能加快有机质的分解速度、提高水体的净化能力、稳定生物平衡，进而减少水质变化。

2、保草

白天水草的光合作用强，产氧大于耗氧；晚上由于呼吸作用相对较强，耗氧大于产氧，若水草过密，晚上耗氧量大，则影响水体流动性，更易导致底层缺氧，会导致伊乐藻缺氧烂根，随之上浮，所以增氧有利于保草。

3、促吃料、加快消化、帮助蜕壳

充足的溶氧是河蟹吃料的基本保证，“一天缺氧，三天不长”，河蟹缺氧时会导致其吃料明显减少，饲料浪费也会加快底层环境的恶化，进一步加剧缺氧现象。缺氧严重时还会导致河蟹上草头、爬边甚至上岸。由于蟹塘底层、表层pH值差距很大（水草多的蟹塘底层、表层pH值相差会超过1），会影响河蟹的鳃，造成鳃丝不同程度的损伤，进一步影响河蟹吃料、正常生长。

4、防病

水体里的有益菌大多是好氧的，有害菌大多是厌氧的，充足的溶氧能加快有益菌的生长、抑制有害菌的繁殖，有效降低细菌病的发生。

5、抑制蓝藻等有害藻类暴发

随着养殖时间的增长，池塘污染加剧、水源越来越差，环境稍微变化，尤其是缺氧天气，有益藻类死亡、水草活力差，此时蓝藻等生命力顽强的有害藻类大量繁殖造成水华，对河蟹养殖造成危害，充足的溶氧、稳定的环境能有效减少蓝藻等有害藻类暴发的几率。

那么，如何保证蟹塘充足的氧气含量呢？笔者提出以下几条建议供参考：

首先，蟹塘氧气来源主要是水草光合作用产氧，但是水草产氧有明显的分层，中上层水草产氧过多易造成氧气过饱和，底层氧气含量明显不足，造成底层缺氧。保证水草合理的密度、适当拉通风沟，既产氧充足，也可通风促进上下层水体充分流动，减少底层缺氧现象。

其次，合理利用增氧机。随着河蟹放苗密度的提升，保草难度越来越大，蟹塘缺氧现象也更加严重，合理安装增氧机使上下水层氧气交换、增加水体流动性，起到较好的增氧作用。

此外，需要正确用药，尽量避免使用絮凝剂、吸附剂等增加底层耗氧的产品，增加氧化性、分解型底改产品的使用，能有效减少底层耗氧、增加底层氧气含量。

二、营养决定规格

河蟹是否能长成大规格的直接决定因素是河蟹每一次蜕壳的“膨胀率”，蜕五壳前适当投喂冰鲜鱼增加动物性蛋白，内服维生素、免疫寡糖类产品增强河蟹体质能有效提高蜕壳“膨胀率”。河蟹喜食动物性蛋白，后期加强冰鲜鱼等动物性饵料的投喂，能快速提升其质量（长膘、压黄），提前上市，赶上中秋节前的好价钱，但过多的投喂高蛋白冰鲜鱼，容易缺乏维生素等导致营养不均衡，也会增加肠炎等细菌病的发生，造成河蟹不能长时间存塘，投喂冰鲜鱼应拌食“大蒜粉”（“大蒜素”是化工合成的工业产品，刺激性大，经常使用会损害河蟹肠道，导致河蟹厌食，“大蒜粉”是天然大蒜制品，诱食、防肠炎效果更好）和维生素，长期喂食冰鲜鱼的也要适当配合玉米等植物性饵料。

三、“水瘪子”病的预防

目前，河蟹“水瘪子”病形成的原因还众说纷纭，但是调查发现，“水瘪子”的形成并不是单一原因，和苗种质量、天气情况、池塘管理都有一定关系，前期早已形成的“水瘪子”已经无法治疗，尽量减少后期“水瘪子”形成是关键。

“水瘪子”的形成伴随着河蟹不摄食，因此，笔者认为减少影响河蟹摄食的因素能有效预防“水瘪子”形成，勤改底增氧、适当使用菌制剂改善河蟹生长环境；慎用杀青苔、杀蓝藻、杀虫等刺激性大的药物；使用“蛭弧菌”等生态消毒剂代替“戊二醛”、“二氧化氯”等常规刺激性大的消毒剂消毒、控制有害菌；平时内服促消化、保肝、增强体质的有益菌、免疫寡糖、维生素等营养产品促进河蟹吃料。如若发现河蟹吃料突然减少，可考虑及时喂冰鲜鱼诱食。 

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