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发布时间:2023-03-17 20:35:19 来源:中远农业网

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2、一般5公斤辣椒粉,放1公斤左右的汤料比较合适。将1公斤白萝卜切成丝,放入调好的辣椒酱中充分搅动。依次放入切好的2个雪梨丝、一个洋葱丝、2根大蒜丝、1两韭菜段。小葱、蒜若干,味精30克,虾酱20克,鱼露100克,糖、盐适量,如果做出来的酱料比较稠,可以加一点熬制好的牛肉汤搅匀。双手戴上一次性塑料手套,把制好的辣椒酱均匀涂抹在大白菜上,一层一层地抹透,根部厚实的地方多抹一点。

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白菜种类(白菜种类大全图片)。北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的大白菜是北方引种的,其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等。白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即“圆白菜”或“洋白菜”。

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