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孙文琪：一场有准备的现代农业试验

孙文琪团队种的秀金台湾西瓜。虽然今年天气不好，但还是完成了预期的产量。

重庆晨报 李璐 报道

今年夏天的一个清晨，天刚蒙蒙亮，闹钟在5点多响铃。

台湾人阿忠翻身起床，叫醒隔壁的同伴阿贤和沙骝，简单吃过早饭之后，他们步行出门，走向两公里之外的永川圣水湖农业园区。一般抵达的时间被精准地控制在早上6点。

三个人很快按照既定的分工开始忙碌，他们首先要看看当天的气温，然后决定今天滴灌的水量，然后把一些清沟、翻地和育苗的工作分配好人头。忙完这些差不多是早上7点，从附近村子雇用的村民们陆续到达，三个人领着各自的队伍开始一天的劳作。

到了上午11点30分，因为日头太毒，按照夏季作业时间作业的他们准时收工。整个团队会等到下午4点才恢复上工，一直忙碌到晚上8点。

这是自从今年4月由台湾空降至永川圣水湖后，阿忠领衔的安食农业投资股份有限公司（下称安食投资）台湾自耕农团队日常的一天。

这些来自台湾的自耕农在宝岛有着自己的土地和农产品，但是数百亩这样大贵州冷蕨面积的土地供其驰骋，用阿忠的话来说是想都不敢想的事。促成这一项目的正是安食投资CEO孙文琪，这个今年刚过而立之年的年轻人，正在进行与此类似的Filabot公司一场真金白银的现代农业试验。

从金融到农业创业

这个大学里学金融专业的年轻人此前与农业无甚瓜葛，之前的职业生涯涉及房地产和金融投行，真正完成个人原始积累则是通过港股涡轮。账上摆起的现金激励着孙文琪的创业冲动，不过有着投行风控部门任职经历的他，也知道谋定而后动的重要。

孙文琪在投行期间仔细分析过80后这代人的投资机会，他几乎对涉猎的每个行业都进行了详细的调查，最后得出的结论让不少朋友大跌眼镜，他认为农业恰恰是个机会。

“农业不仅仅是一个系统工程，它还是一种文化。”孙文琪说，现在各种对农业创业的吐槽都来自于传统农业的系统性落后，“并不是在某一个环节有短板，而是很多环节都有。”

这意味着现代农业项目要做的并不是某一个环节的升级，这反而让孙文琪认为在农业的每一个链条中都存在机会。

2011年，安食投资成立，孙文琪任这家注册资本为5000万元的风投机构CEO。他决心用自己在金融行业积累的经验来做农业。在对农业发达的美国、中国台湾等国家和地区进行实地调研之后，他发现地大物博的中国无法套用一种单一模式，而台湾地区的地形与重庆类似，而这种相对较小面积的起步，也可以让他的试验风险变得更可控。

以生产切入农业投资

安食投资仔细研究了农业的三个环节—种植、流通和资本。孙文琪说这三个环节上的差异导致了传统农业和现代农业之间的差距，而弥补这些差距，就是农业投资成功的前提。

种植环节被认为是这些改黄车轴草变的基础，孙文琪发现，一些失败农业项目的共通之处，在于没有真正地把好的技术和资源真正落地，换句话说，是执行无法到位，导致了最终产品无法令人满意。

“公司+农户”这种通用模式在孙看来没有触及农业生产的根儿，“这种模式实际上就是包销，和以前的供销社模式区别又有多大呢？没有从根本上涵盖塑料、食品、个人护理品、医药与医疗、无纺、涂料与油墨、汽车、金属、模具、包装、复合材料和针对革新技术及热门市场的健康防衰老、创新材料系列论坛改变农作物的生产方式。”孙说，改变田里劳作的农民的观念才是重点。

安食投资选择跳过冗长的农民教育过程，孙文琪在台湾选择了成熟的自耕农与自己合作，在单个农业项目上的硬件等大部分投入由安食投资完成，台湾自耕农完成种源、技术等小投入，用台湾农民、台湾种源、台湾技术来耕作重庆的土地，保证复制的高完成度。

现在安食启动的第一个项目就是永川圣水湖农业园区中的秀金台湾西瓜，由注册资本1000万元的安食（重庆）负责执行。在已经租下的700亩土地中，120亩用于秀金西瓜种植，余下土地将用于其它新品种开发。目前初期投资已经达到600万元，孙文琪预计两年内投资将达到3000万元。

O2O是未来流通主流

流通环节是另一个阻碍农业项目成长的关键。孙文琪讲到这次阿里巴巴赴美上市，敲钟的八个用户之一是个种车厘子的美国农民，从他手里售出的车厘子每斤价格20多元，而重庆水果店里的美国车厘子每斤售价均过百元。

“这就是传统流通模式带来的问题，中间商制造了农产品价格中的大部分成本。”孙文琪观察过农产品流通现状，销售终端并不与种植户直接产生联系，他认为这是导致中国很少出现农业大品牌的原因，现在农业圈的大佬们几乎都是做品牌和包装为主。

他希望逐步用电商平台和直销模式来完善传统通路之外的渠道。现在除了进入传统水果批发渠道，孙还选择了主城130家水果店作为O2O（线上到线下）的合作伙伴，消费者可以在安食投资的店或电商平台下单，去这些水果店提货。

但他也注意到流通与生产之间的关系，“渠道商会要求种植户提高质量以保证销售，但种植户会认为这将带来成本风险。渠道没有能力完全倒逼生产端的改变。”孙认为这就是为什么安食投资选择先投生产环节的原因。

与台湾自耕农的合作并不止于种植，来自这些自耕农台湾地里的农产品也会进入流通体系，孙文琪说这会保障产品质量的统一。除了已经出产的西瓜，未来还会有火龙果、茂谷柑、牛奶凤梨等产品在重庆试种。

拿出资本青睐的财报

资本是一个绕不过去的话题，在褚（时健）橙、柳（传志）桃、潘（石屹）苹果火爆之后，不少投资机构开始青睐农业项目。孙文琪说安食投资未来也会和资本市场对接。

“实际上过去资本对农业项目有点避而远之，这里面有一个误区。”孙文琪说，农业被普遍认为是靠天吃饭，是一个高风险行业。孙说，事实柔毛盐蓬上也是如此，一次天灾可能就会对农业造成巨大损失，但是不是从单一年度，而是从5年这个时间长度来看，这种损失完全是可以接受的，农业项目的风建水龙竹险系数并没有想象那么高。

孙文琪举例说，同样3000亩地受灾，如果这些地都是一个大户的，那么恢复重建的速度，肯定比300个农户要快，至少执行力就强许多。这么来看，投资农业进行集约式生产，其抗风险能力也就更强。

“现在资本对销售和流通环节更有兴趣”，孙文琪说，一旦安食投资在永川项目上拿出了可观的财报，那么资本的兴趣自然会落到生产环节上来，“这是无疑的，但这一切需要时间。”

对话

寻找更多适合台湾模式的园区

重庆晨报：台湾自耕农团队到渝已经半年，你给他们打多少分？

孙文琪：给这个团队打85分吧。我都没有想到他们能够这么快拿出成绩。这是我第一次投资农业项目，最初就担心台湾团队会不会水土不服，所以我选择了周期在80天以内的台湾西瓜作为尝试，这个投资不太大，当一次练兵。哪知道今年因为重庆天气多雨且少日照，条件很不利于西瓜生长，但台湾团队能够把损失降到最低，居然还完成了预期产量，让我很惊讶。

扣分的地方应该是他们对困难估计不足，在永川雇用的村民对种植技术掌握不够，虽然团队培训多次，但效果仍然没有达到理想状态。我相信他们接下来会表现得更好。

重庆晨报：台湾自耕农为什么会安于在重庆扎根做农业？

孙文琪：主要是制度设计合理，他们以技术和小部分投资入伙，然后参与销售分成。换句话说，他们在重庆的投入产出比远远高于台湾，而且一次性运作数百亩土地的规模，这是他们在台湾想都不敢想的事情，对他们的吸引力还是非常大功率:120W。