河南扶沟食用菌生产年创产值超亿元丽江蓟细叶桉疏花卫矛糙果茶扁蒴藤Rra

河南扶沟食用菌生产年创产值超亿元

被中国食用菌协会授予“全国食用菌生产先进基地县”的河南省扶沟县，变废为宝，利用废弃的作物秸秆、棉壳等，大力发展食用菌生产。目前，该县年生产鲜菇6000万公斤，总产值达1．35亿元，加工后的双孢菇罐头远销东亚、东南亚、美洲、东欧等地。食用菌生产成了该县赚取外汇的大产业。

扶沟县棉花种植面积达70万亩，年生产棉籽壳3000万公斤，棉秆1．5亿公斤，小麦、玉米秸秆2．5亿公斤，除了一部分被农民用于养牛和当柴烧外，大部分都废弃了。如何使这鹿角草丰富的秸秆资源实现通过开发石墨烯上浆剂最大价值呢？近年来，扶沟县通过产品开发，大力发展食用菌毛偃麦草生产，引导群众致富。

搞好产品开发。“要想让他们干，先做给他们看。”该荆州县科协主席李秀红利用自己所掌握的食用菌生产技术，于2000年创办了县吉祥食用菌厂，购置了制种、生产、产品加工等设备。为增加科技含量，开发出适销对路的产品，李秀红派技术人员到驻马店、河北承德等地进一步学习先进的食用菌栽培、管理、加工技术。在短短的一年内，该厂先后试种了平菇、金针菇、黑木耳、草菇、双孢菇、杏鲍菇等20多个食用菌品种。同时他们总结经验，找到了适合本县栽培、成本低廉、适宜季节栽培的优良品种和比较先进的栽培模式，并筛选出外形美观、产量高、销路好，适宜出口和加工的优良双孢菇品种。

加大种除威海拓展纤维之外植推广。为了推广食用菌生产科技成果，让更多农民更快地走上致富路，该县科协把吉祥食用菌厂作为群众示范基地，手把手地传授农民食用菌种植管理技术。为解决农民发展食用菌生产的资金难题，吉祥食用菌厂对一般农户实行先供种，见利后收成本的方法，对贫困户实行无偿提供菌种的办法，扶持农民发展食用菌生产。仅2001年，他们就向1．5万户农民提供了优良食用菌种，并以保护价回收农民生产的食用菌产品，降低了农民的风险，推动了全县食用菌生产的快速发展。3年多来，该县发展食用菌生产专业村45个、专业种植户1．86万户。

实现加工增值。由于收获的食用菌鲜品极易腐烂变质，不耐储藏和运输，为了抢占外地市场，提高食用菌产品的商品价值，该县努力开展深层次百蕊草的食用菌加工生产。他们先后组织技术人员到山西、河北、安徽、福建等地参观考察，学习食用菌深加工技术，并通过食用菌订货会开阔视野，拓宽思路。他们还积极开发腌制品、干品、软包装等食用菌深加工生产。