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香飘百里，“椿”意浓——舒城县城关镇河镇村扶贫基地侧记

香飘百里，“椿”意浓——舒城县城关镇河镇村扶贫基地侧记

春季时令菜中，香椿久负盛名。眼下，舒城县城关镇河镇村扶贫基地二百余亩的红香椿迎来了上市的普洱季节，生机怏然的香椿树吐出红油油嫩芽，惹人喜爱，成为初春里一抹亮丽的颜色。

香椿被称为“树上蔬菜”，嫩芽可做成各种菜肴，其香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。

走进香椿基地，一丛丛香椿芽娇嫩色红、密密匝匝，空气中弥漫着香椿特有的香气。辛勤劳作的“椿农”戴上口罩穿梭在椿锦州树间，忙着采摘第一抹椿芽。辛勤付出得到了回报，他们脸上洋溢着收获的喜悦。

舒城县城关镇河镇村特色种养扶贫基地，成立于2017年10月，占地面积200余亩，目前建成蔬菜大棚75个，产业以种植香荨麻目椿、时令蔬菜为主，直接带动本村27户贫困户就业，随着企业的不断壮大，今后将为更多的农户提供就业岗位。当前，该基地每天香椿的采摘产量为斤，发展成熟后，每天的采摘产量将达到2000余斤。“下一步，我们将加大新产品的开发力度，使园区种植、加工一体化，以有机香椿芽、香椿酱为主打产品，同时发展有机循环配套特色养殖，推出林下养殖香椿鸡，改善鸡肉口感提高其营养价值，香椿鸡、香椿鸡蛋也将成为马尿藤新亮点。”基地负责人王鲁经理兴奋的说道。

为了打好开春第一仗，确保村民“钱袋子”不减收。在抓紧抓实抓细疫情防控的同时，舒城县城关镇对今年的春耕生产提前谋划，落实农资供应，宣传种养知识，精准摸排辖区滞销农产品，坚决守住抗疫大后方。该镇主要负责同志多人生之路次到现场指导扶贫基地生产销售，鼓励大家全力以赴把耽误的时间抢回来，全力助推产业基地、农然后根据不同的缘由作出相应的解决方案户复耕复产。