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“史上最严”休渔季来临 　水产价格会涨吗？

“史上最严”休渔季来临 水产价格会涨吗？

一季度已过，进入四月份后就目前国家临储交易安排来看，暂无晚粳稻和中晚籼稻交易安排。随着基层和米企库存的消耗完毕，部分产区稻价稳中趋涨，其中东北产区普通圆粒水稻涨幅明显，截止到清明节前实际到厂价均在1.4元/斤以上，出米率70%，这轮稻价上涨会持续多久？四月份市场又有哪些信息点值得关注呢？中国粮油信息分析师尹秀颖将做如下分析，仅供参考！

粳稻方面，按理来说当前国储未放陈粮，大部分产区市场基层粮源已见底，米企根据去年拍卖时间并未做过多的库存，但稻价确未出现持续上涨势头，四月稻价也未必能持续上涨，这其中原因笔者认为主要有两方面。其一，市场心理压力大。众所周知，目前国家临储稻谷库存高位，已接近1.4亿吨，拍卖较去年延期，国储未放粮。众多从业者心里这块石头也就无法落地，显然大家十分明白，一旦开仓放粮，对市场冲击是巨2016⑵018年安排2亿元财政资金大的，因此当前不易盲目追涨稻价。其二，各地方轮换未停。一季度来看，仅有黑龙江产区普通圆粒水稻相对短缺，但并非米企开机率高。而是另有原因，同时因不再延长架空期，轮换粮迟迟未有抛售的消息。但其它产区粮源供应相对充足，整体压制原粮上涨。例如，江苏18年产原粮所剩原粮较多，再加上地方轮换，在本周五12日还有一轮竞价销售的年产原粮，底价仅为1..2元/斤，如下图所示，稻价 进入4月，全国多地开启伏季休渔期。按照时间顺序梳理发现，长江、珠江流域已从3月1日起进入休渔期，到6月30日结束；黄海和东海海域休渔期自5月1日开始，到9月16日结束；同时，今年还首次禁止长江刀鱼、凤尾鱼、大闸蟹三种天然资源的生产性捕捞。在休渔期内，从事非法捕捞，构成犯罪的，将依法追究刑事。

漫长的休渔季加上严格的执法，意味着休渔期间捕捞的水覆瓦繁缕产品都将陆续断货，养殖水产品将站到C位。那么，“史上最严”的休渔期会不会导致水产品价格出现暴涨呢？

从灰叶蕨麻4月1日中午12时至6月30日中午12时，黄河干流，扎陵湖、鄂陵湖、东平湖等3个主要通江湖泊，以及白河、黑河、洮河等13条黄河主要支流的干流河段正式进入休渔期。同一天，北京全境6处水域全面禁渔，其中，密云水库、怀柔水库、海子水库、潮白河顺义段和顺义减河五处截止到9月24日，官厅水库截止到8月15日。

北京市农业农村局渔政监督管理站站长张清：禁渔期间，违反禁渔规定从事渔业捕捞的，我们要根据渔业法的规定，没收渔获物和非法所得，并处5万元以下罚款；情节严重的要乌柳没收渔具，吊销捕捞许可证；情节特别严重的要没收渔船，构成犯罪的要依法追究刑事。

东海带鱼国家级水产种质资源保护区休渔期从4月16日开始。5月1日开始，浙江将常常见的有：全面进入休渔期。此外，从3月1日开始，珠江流域休渔期已开启，将持续至6月30日。

广西省南宁市农业综合行政执法支队潘志文：这个时候是鱼的繁殖期，违法捕捞会把河里繁殖的小鱼，还有种鱼捕捞起来，对鱼的繁殖会造成很大危害。

自2017年开始，我国海洋伏季休渔制度进行大幅调整，休渔类型统一并扩大，并延长了休渔时间。今年是海洋伏季休渔期延长的第三年。据了解，农业农村部决定在全国组织开展“中国渔政亮剑2019”系列专项执法行动。主要包括海洋伏季休渔、清理取缔涉渔“三无”船舶、违规渔具渔法清理整治、渤海综合治理、打击电鱼活动、渔业安全生产、水生野生动物保护等，与去年又有了很大的不同，这也意味着，今年的伏季休渔堪称“史上最严”。农业农村部副部长于康震介绍：

于康震：内陆各级渔业执法部门将在“渔政亮剑2019”统一部署下，在长江、珠江、淮河、黄河、海河、辽河、松花江等大江大河的重要江段开展以贯彻落实禁渔期制度为主要内容的渔政专项执法活动。

那么，“史上最严”的休渔期会不会导致水产品价格上涨呢？在山东威海水产品批发市场分析师徐春晖看来，这种情况不会发生，至多是品类减少而已。

徐春晖：休渔期，大部分海产品的价格是不会上涨的，一方面现在的储存条件变好了，休渔期之前都会储存大量的海产品；第二方面，海产品的养殖技术越来越成熟，一些养殖的海产品可以大量上市；第三方面是海产品少了，市民还可以选择淡水鱼类。

从市场来看，从三月份开始，沿海地区的经销商就开始为休渔期做着一些准备工作，他们把收购上来的鱼虾等海产品放入冷库储存，以应对“封海”后庞大的水产品市场需求。所以，即便在休渔期，老百姓餐桌上的新鲜水产也不会缺席。

另外，徐春晖表示，伏季休渔不等于封海。休渔期间，养殖的南美白虾、鲈鱼以及蛤蜊、海螺、扇贝等贝类海鲜由于不受休渔的影响，市场供应也会充足。

徐春晖：再加上各种进口的海产品，所以，在休渔期，市民不仅可以吃到各式各样的近海养殖水产品，还会享受到远洋捕捞水产品的美味。

但是，每年到了休渔期，还是会有一小部分水产品的价格出现波动，尤其是一些深海海鲜。像梭子蟹、爬虾，部分鲜鱼使上压板降落到离试样约10mm处等等，虽然价格有所上涨，但对海产品市场整体冲击有限，因为市场的消费整体并不大。

徐春晖：其实，休渔期海捕水产品的价格走势关键要看各地的执行力度。从近两年威海情况来看，执行力度非常好，休渔期间，水产品市场上鲜鱼很难看到。对于陆续进入的“休渔期”，不仅仅是海洋渔业自身之事，也与每一位消费者有关。增强海洋保护意识，人人有责。

如此低。目前该省雨前稻谷价格略有抬头，且米厂也开始陆续入市收购，但本轮上涨空间不大，毕竟大米销售并未有明显好转，届时也将抑制东北产区稻价继续上涨。况且黑龙江米价上涨过后整体走货也不是十分理想，并不具有整体市场代表性。同时南方产区气温缓慢回升，水份较大的原粮存放条件下降，已缺乏上涨动力。

籼稻方面，由于2018年国储托市力度较大，籼稻产区原粮自春节后出现了小幅上涨，其中湖北产区收购价一度高于托市价，丰两优稻谷收购价最高在1.34元/斤，出米率要求在68%以上。但受制于粳稻价低，籼米价格上涨乏力以及进口巴基斯坦低价白米的影响，在三月下旬稻价又回调，米企入市收购积极性下降，如今市场购销处于不温不火的状态。米企仅维持刚需采购，且在湖北、江西等地陈稻轮换出库价较低，米企开机率不高，目前均可满足生产，不具备上涨的条件，后市还将以稳为主。

糯稻方面，目前炒作余温已过，糯稻价格开始回落，一天变价两次的现在已不再，糯米经历了短暂快速上涨后走货开始滞缓，米价下跌，下跌幅度在0..05元/斤。笔者在前期的文章提到过，实则市场终端需求并未有明显好转，下游经销商均有一定的库存。距离端午节大约有两个月的时间，后市大涨的空间有限。一方面，东北产区贸易商糯稻库存相对充足。特别是18年农户种植面积大，产量高而整体市场消耗缓慢，大部分贸易商将抓住端午节这个黄金期去库存，进行最后一轮抛售。另一方面，虽然今年进口越南糯米供应量非常小，给予国内市场更多的机会，但糯米消费总量整体有限，端午节仅为刚性需求，建议贸易商切莫盲目追涨，见利出货为佳。

综上所述，四月份稻价持续上涨的可能性已不大，部分品种将根据余粮情况小幅调整。目前稻谷市场应密切关注国家临储交蒙古蒿易安排，如果是全国库存清查完毕后再进行拍卖，全国清库检查工作将在5月末结束，那么留给市场拍卖的时间真是不多了，倘若六月进行拍卖，整体交易时间大约为三个月，紧接着将是新稻上市，去库存压力大。拍卖延期，再加上19年稻谷保护价未进行调整，销售底价是否下调也变得扑朔迷离。当前市场米价也已属于近三年的低位了，市场还是呈消化不良的状态，拍卖延期恐难调动米企参拍积极性。

（ 中国粮油信息 ）