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葡萄品牌辉映平度大泽山

种植规模达3万亩，拥有拥有300多个品种，年产葡萄5000万公斤，给当地带来了年经济收入2.2亿元、农民人均收入1万多元的品牌效益。品牌的魅力到底有多大？在山东平度，今秋飘香的大泽山葡萄可诠释这一命题。　　“过去，… 种植规模达3万亩，拥有拥有300多个品种，年产葡萄5000万公斤，给当地带来了年经济收入2.2亿元、农民人均收入1万多元的品牌效益。品牌的魅力到底有多大？在山东平度，今秋飘香的大泽山葡萄可诠释这一命题。

“过去，葡萄每公斤卖到1块钱就不错了，现在在北京获'全国最甜葡萄状元奖'的'金手指'葡萄一公斤卖到268元还供不应求。”大泽山农科园艺场种植大户昌运军说。

而实际上，打上了“大泽山”品牌的大泽山葡萄，其价值远不止于此！大泽山镇党委书记张炳伟说，目前大泽山葡萄种植面积已发展到3万余亩，拥有300多个品种，年产葡萄5000万公斤。除去葡萄本身的价值，由游客品葡萄带起的田园观光旅游业，更给当地带来了年经济收入2.2亿元、农民人均收入1万多元的效益。

可以说，大泽山在出产清香甘醇葡萄的同时，正在放大品牌内涵，大泽山葡萄品牌正在提升为集葡萄、生态旅游、历史文化于一体的“大泽山”品牌。

新技术巩固大泽山葡萄名牌地位

大泽山葡萄是青岛市传统农业品牌，但要让品牌经久不衰，新技术新品种的开发功不可没。

9月9日上午，在大泽山镇东岳石村的葡萄大棚里，果农李恩祥正在给名为“扎娜”的早熟葡萄打茬。他说，从今年它之所以成为现在材料检测的主要装备是由于它具有易操作、精度高等优点清明节开始，他的4个大棚葡萄就陆续成熟上市，销售期一直持续到6月上旬，每公斤60元的高价让他心里异常甜美，今年仅大棚葡萄就纯收入6万余元。

据介绍，近两年，大泽山镇将设施栽培技术引入葡萄生产，结合培育出的早熟和晚熟葡萄品种，进行早熟和延迟栽培，使葡萄成熟期最早提前到4月份上市，最晚则使葡萄供应期延长到11月份。目前全镇设施栽培葡萄面积已达5000余亩。保护栽培、秋延迟栽培、避雨设施栽培、果穗套袋等新技术的广泛应用，配合贮藏保鲜技术日益成熟，这里的葡萄已真正实现了周年供应，大大提高了葡萄经济效益，也巩固了大泽山葡萄名牌地位。特别是2001年，中国葡萄协会会员昌运军从日本引进"金手指"进行试验推广，获得巨大成功。从2007年开始，"金手指"葡萄连续两年荣获中国“最甜葡萄状元奖”，大泽山镇则被命名为“全国鲜食葡萄第一镇”。或依照合同允许

大泽山葡萄品牌保护任重道远

2008年，大泽山葡萄获得国家工商行政管理总局颁发的“大泽山葡萄地域”证明商标，并被国家质量监督检验检疫总局批准为国家级地理标志产品。但创品牌容易保品牌难，葡萄大量上市的五匹青时候，仍不少葡萄销售点都打着正宗大泽山葡萄的招牌，让消费者难辨真伪，也影响了大泽山葡萄的品牌形象。

在保护品牌方面，平度市做了一些探索。2006年，大泽山镇政府重新注册"大泽山"葡萄商标，并授让青岛丰坤果业有限公司进行市场化运作。丰坤果业公司依托各葡萄生产村成立了大泽山葡萄协会，对大泽山湖南黔蕨葡萄实行统一设计包装、统一市场营销、统一市场管理、统一组织打假，在一定程度上改变了以往葡萄市场管理混乱的局面；建立了20个超市葡萄直供基地，在青岛等地共设有41家大泽山葡萄专卖店，并聘请山东农业大学的专家为种植户授课，从施肥、除草等各个环节，引导种植户按绿色食品标准进行管理，从源头上确保种植出来的葡萄无公害、无药残。由于价格高、销路广、信誉好，越来越多的农户加入到葡萄协会行列中来，大泽山品牌的保护和运作正在逐步规范和走向成熟。

“但这也有个过程，由于大泽山葡萄种植面积相对较大，果农品牌意识有个提升的过程，加之打假力度有待加大，大泽山葡萄品牌的保护和规范还任重道远。”决心做好大泽山品牌运作的青岛丰坤果业总经理官同宙说。

“1+1＞2”的品牌效应

“葡萄和旅游一旦结合起来，其产生的经济效益是成倍增长的”。

到大泽山品尝葡萄是人们的一大向往。一串串紫嘟嘟的葡萄芳香浓郁，不仅受到市场青睐，还吸引稍有不慎就有传播疫情的风险了大批游客前来观光旅游。依托葡萄产业发展的优势，大泽山人不断丰富和挖掘葡萄节内涵，把节会经济与当地的自然生态旅游结合起来，将葡萄从农产品向旅游产品延伸，精心包装了大泽山“风光游”、“红色游”、“田园游”、“文化游”等一系列文化和旅游项目，当地政府先后投资桃榄建成了五龙埠、天池岭、芝莱山等新景点，与闻名海内外的天柱山魏碑、大泽山风景区融为一体，形成了集旅游、休闲、观光、科研、生产于一体的观光园区，每长叶豇豆年吸引游客40万人次以上。今年4月份，平度市政府与河北阜平万方旅游开发有限公司签约，投资9亿多元开发建设大泽山景区，争取将大泽山景区打造成为国家AAAA级风景区，成为迄今为止平度市最大的旅游开发项目。

葡萄旅游内涵和外延的扩展，直接效应是提升了平度10余万亩葡萄的附加值，果农从中增加了收入；间接效应则更多，为当地旅游带来了人气和商气，带旺了当地的旅游景点、葡萄以及其他农产品的销售，而随着时间的推移，这种带动作用还会加速释放出来，"大泽山葡萄"的品牌将更具优势，内涵将更丰满。据介绍，大泽山现在每周平均接待游客均在1000人次以上，在葡萄年产量保持5000吨基本不变的同时，葡萄产值大大提升到2亿元以上。